spaccio Bio - piazza Fonderia 12/13 - Palermo - Tel: 091 7910197 / 388 305 9191 ** SERVIZIO A DOMICILIO** convenzionati con DIAMOND CARD

giovedì 5 maggio 2016

Novità allo spaccio Bio!!

Chicza è l'unico chewingum al mondo 100% biologico e biodegradabile, sanza aspartame, senza glutine, Vegan!

 Come è possibile produrre della gomma da masticare che sia al 100% biologica, biodegradabile, senza glutine e senza aspartame.
Sembra un’invenzione incredibile, invece, come avviene quasi sempre nel mondo naturale, si tratta di una scoperta antichissima, dal momento che proprio i Maya sono stati i primi a scoprire i vantaggi di questo chewing gum biologico.
La gomma naturale si ottiene con l’ebollizione del lattice dell’albero Sapodilla, prelevato, naturalmente, con metodi che non intaccano minimamente la salute della pianta stessa.
Si praticano infatti dei tagli a zig-zag nella corteccia ed alla base si pone un contenitore per raccogliere il lattice che inizia a drenare. In questo modo ogni albero produce dai 3 ai 5 kg di lattice e poi per 5-6 anni lo si lascia riposare.
Il lattice a questo punto viene bollito, disidratato e modellato in marquetas rettangolari, identificate da appositi contrassegni FSC (Forest Stewardship Council) che parlano addirittura dell’identità del chicle e della posizione esatta della pianta! Pochi prodotti nel mondo offrono una rintracciabilità così accurata!
Per fare Chicza la gomma base viene sciolta con cera naturale e addolcita con sciroppo d’agave biologico, il quale ha un indice glicemico più basso di altri zuccheri. Successivamente vengono aggiunti gli aromi naturali per avere così un prodotto unico, senza conservanti.
Per capire in termini pratici cosa voglia dire tutto questo, considerate che nei chewing gum tradizionali la base di gomma naturale non supera il 5-7%, e il resto è per lo più composto da derivati del petrolio.
- See more at: http://www.chicza.it/come-viene-prodotta-chicza.php#sthash.BMMwnUyn.dpuf 

martedì 5 aprile 2016

Lagenaria longissima - Tenerumi
Fragoloni
La primavera è finalmente arrivata dopo un anomalo e caldo inverno.
In campagna ci si prepara alle produzioni primaverili-estive come Tenerumi, Fagiolina, Fragole, Patate, Zucchine genovesi, Peperoni, Melanzane e Pomodoro di ogni tipo.

BUONA PRIMAVERA A TUTTI!!


giovedì 10 marzo 2016

Novità freschissime!!

 Finalmente sono disponibili le Fave fresche, i carciofi spinosi, i piselli ed i cipollotti... tutto strabuono, tutto da agricoltura Biologica!!!

martedì 23 febbraio 2016

Ultimi giorni...

...vi ricordiamo che la promozione EFFETTO ARCOBALENO di Baule volante terminerà giorno 29 febbraio. 

AFFRETTATEVI!!